高松市大田下町の「手打ち麺屋 大島」に行ってきました。 「冷やちゅう」を頼みました。 季節に関係なく、美味しいですよ。 僕は冷たいうどん出汁にコショウ、ラー油をかけます。 薬味はネギと天かすです。 そんじょそこらのラーメン店も真っ青の美味しい中…