うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2019-06-29から1日間の記事一覧

目板ガレイ・穴子・ガシラ・鯖

湿気の多い日が続きます。 明石魚の棚に行ってきました。 明日は雨のようなんで、2日分の魚を仕入れに行きました。 「松田」http://www.uonotana.or.jp/shop-094.htm で、目板ガレイ、穴子、ガシラ、鯖を買いました。 目板ガレイは、今日は造り、唐揚げにし…