うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2019-05-07から1日間の記事一覧

すさみケンケンカツオ・黒メバル・アジ

連休後半の写真がたまっています。 明石魚の棚「松田」http://www.uonotana.or.jp/shop-094.htm で、和歌山県の「すさみケンケンカツオ」を買いました。 ケンケンカツオは市場では見かけるらしいのですが、 明石の多くの鮮魚店は売れ残った、変色するリスク…