うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2019-02-22から1日間の記事一覧

手打ちうどん 上田

高松市琴電太田駅前の「上田」に行ってきました。 この時期はやはり「しっぽく」ですね。 家内は「かけ」にしました。 こちらの素晴らしい麺を純粋に味わいたければ、「かけ」「つけ」なんでしょうが、 具だくさんの「しっぽく」でも具材や出汁の中に麺の個…