うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2019-01-23から1日間の記事一覧

鰯・牡蠣・昼スパゲティ

土曜日に買った鰯を一夜干しにして、日曜日に食べました。 写真でもわかるように、実に脂が乗って旨かったです。 広島産加熱用牡蠣を買って、牡蠣御飯、牡蠣フライを作りました。 近所のビエラ明舞の「さとう」というスーパーで買ったんですが、 なかなか大…