うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2019-01-20から1日間の記事一覧

アブラメ・鰆味噌漬け・鰯

昨日は明石魚の棚に出かけました。 「克丸」http://www.uonotana.or.jp/shop-108.htm で、旬の先取り「アブラメ」を見つけ、買いました。 まだ十分に太り切っていませんし、300g程度の小ぶりのアブラメですが、 今、買っておかないと、3月~5月くらいには…

よしや

丸亀市飯野町の「よしや」に行ってきました。 宮武系のお店が減っていく中で、今や一番の人気店ではないでしょうか? 僕はすぐ近くの「JA讃さん広場」によく買い物に行くこともあって、 定期的に利用させてもらっています。 いつも「さぬきもち豚肉うどん」…