うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2018-11-04から1日間の記事一覧

明石鯛

明石の天然鯛は有名ですが、実は10月~11月が一番 美味しい時期です。さほど大きな型でなくても脂が乗って、 美味しく食べられます。 昨日、明石魚の棚「松田」 http://www.uonotana.or.jp/shop-094.htmで、 買いました。 よく太っていますね。 そのまま…

RED / KING CRIMSON

家内のレコードコレクションから取り出して、聴きました。 1974年の発売。「太陽と戦慄」以降のロバート・フィリップ、ジョン・ウェットン、ビル・ブルーフォードの3人を中心にして活動していた時期の最終作です。 この時期の爆発的パワーとデヴィッド…