うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2018-09-08から1日間の記事一覧

ウオゼ・赤舌・鱧

よく雨が降りますね。 魚は少ないだろうなと思いながらも、明石へ行きました。 「滝野」http://www.uonotana.or.jp/shop-074.htm で、ウオゼと赤舌を買いました。 ウオゼがようやく大きめになってきました。 ウオゼは塩5分酢5分で〆て、少し寝かせて明日食…

家電のダウン

我が家の生活家電も10年を超えるものが多くなり、 故障が心配です。 オーディオルームのサンヨー製エアコンがダウン。14年使用してました。 三菱電機のものを新たに買いました。 東芝製の除湿器もダウンはしてませんが、音が苦しそうで、もう30年近く …