三木町の多田製麺所に行って来ました。 暑い時にはこちらの「つけ」が食べやすくていいですね。 いつ食べても旨い麺です。 こちらの麺は腰よりももっちりした弾力と小麦の香りが特徴です。 食べやすく、しみじみと旨いうどんだと思います。 讃岐うどんは腰だ…