高松市鹿角町の「中西」に行ってきました。 最近は土日の営業開始時間が9時になったので、 朝うどんとして利用できる機会が減っています。 「かけ」を頂きました。 安定した旨い出汁ともっちりした太麺が こちらのうどんです。 さりげなく、しみじみと旨いな…