うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2017-12-07から1日間の記事一覧

〇福うどん

三豊市の「〇福」に行ってきました。 「肉釜玉」というのが珍しく、頼んでみました。 こちらはまるで「釜揚げ」のように別につけ出汁の ようなものがついてきます。 つけ出汁に玉子を絡めた麺をつけて食べるのもよし、 つけ出汁を普通の釜玉のようにうどんに…