写真を撮り過ぎて、アップが遅れています。 先週末に食べたものです。 先週日曜日に明石「滝野」http://www.uonotana.or.jp/shop-074.htm で、剣先イカの小イカを買いました。 造りにしました。 子イカは甘みが強く、身も柔らかいです。 前日に買った鯖を〆…

丸亀市飯山町の「よしや」に行ってきました。 ホントに訪問頻度が増えています。 近くの「讃さん広場」によく行くのもその要因の一つですが、 何よりも旨いんです。 いつも通り「さぬき夢豚肉うどん」を頼みました。 JA香川のブランド豚「さぬき夢豚」を低温…