暑くなりました。 暑い時はアイスクリームがいいですね。 僕のお気に入りは 高知県南国市の久保田食品の製品です。 「久保田アイス」の名称でもお馴染みかと思います。 明石周辺では「パントリー」で購入可能です。 こちらの製品は無添加が売りです。素材も…

土曜に買った鰆と蛸の日曜日以降の料理をアップするのを失念しておりました。 日曜日は鰆の炙り、蛸の酢の物を作りました。 月曜日、火曜日には鰆のキズシを食べました。 この時期の鰆は造りより、炙りやキズシの方が旨いですね。 ついでに日曜と火曜に分け…