うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2017-06-24から1日間の記事一覧

菊水鮓西店

西明石の「菊水鮓西店」に行ってきました。 僕はおまかせで握ってもらいました。 甘ガレイ 爽やかで、程よく脂もあって、いい頃合いに出されています。 ハリイカ 歯応えと甘みのバランスがいいです。キプロスとイギリスの塩を 混ぜたものが乗せられています…