高松市栗林公園近くの「上原屋本店」に行ってきました。 立地上、県外客も多いのですが、まったくブレのないお店です。 「かけ」を頂きました。 エッジの効いた麺ではないですが、もっちした小麦の香る麺です。 出汁も味わい深く、老舗の貫禄を感じますね。 …