JR栗林駅下の「雅や」に行ってきました。 久しぶりの訪問です。土日のみ早朝営業しています。 「かけ」を頼みました。 少し太めで、ねじれのある麺は変わりません。 食感も以前とほぼ同じですね。 個人的には開店当初のふんわりした麺が好きでしたが。 出汁…