デジカメがないため、ブログの更新が遅れています。 土曜日に明石魚の棚「松田」http://www.uonotana.or.jp/shop-094.htm でヨコワを８分１買いました。なかなか立派なヨコワでしたよ。 タタキと漬け、そしてカマ、腹骨の部分は塩焼にしました。 同じく「松…