明石市太寺の「鮨よし」さん。ベテラン大将のお店です。 久しぶりに一人で晩御飯を食べに伺いました。 こちらの「ちらし」が大好きなんです。写真は携帯で撮りました。 それともちらん茶碗蒸しも 大将のボヤキとも聞こえる明石の魚事情、鮨屋事情を 聞かせて…