うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2016-12-20から1日間の記事一覧

根っこ

高松市木太町の「根っこ」に行ってきました。 最近では、一番落ち着けるお店です。 「かけ」に揚げを乗せました。要は「きつね」ですが。 かけ出汁の味を少し楽しむため、最初は揚げは乗せません。 かけ出汁を少し味わった後、揚げを乗せます。 かけ出汁も揚…