うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2016-05-06から1日間の記事一覧

ハリイカ・合馬筍

明石市朝霧町「むらかみ」http://www.sengyomura.jp/ で昼網のハリイカが安かったんで、2はい買いました。 帰宅して、すぐに捌いて、冷蔵庫に入れていました。 夕方食べようと調理する時でさえ、この活きの良さです。 ゲソが立っています。 刺身にしても、…