うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2016-04-17から1日間の記事一覧

多田製麺所

三木町、長尾街道沿いの多田製麺所に行ってきました。 早朝から土日も営業されています。 狭い飲食コーナーは地元の人で常に賑わっています。 右側の入口は製麺所に通じていて、玉買いのお客さんが入っていかれます。 飲食スペースです、右側に製麺所が見え…

カスゴ鯛など

今日は暴風警報が出るくらいの強風で、海は大時化でした。 昼頃には晴れました。明石魚の棚には当然昼網の魚はありません。 「藤永」http://www.uonotana.or.jp/shop-011.htm でカスゴ鯛を見つけ、買ってきました。 これで500円。安い魚は手間が必要です…