善通寺の「宮川」に久しぶりに行ってきました。 早朝から営業されている昔ながらの製麺所です。 自分で麺をとって、湯掻いて、出汁をかけます。 完全セルフスタイルです。イリコがそのまま入っている出汁も おなじみですね。揚げを乗せてみました。揚げの上…
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