久しぶりに明石魚の棚に出かけました。 「まる真」http://www.uonotana.or.jp/shop-129.htm で小ぶりながら、よく太ったアブラメを見つけました。 高価な魚なんで、お店で２枚おろしにしてもらいました。 お造り、唐揚げにしました。 いやいや旨い！さすがに…