うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2015-10-12から1日間の記事一覧

柳川

最近は加齢のせいか、高松からバイクに1時間余り走って、観音寺に行くのが 億劫になってしまっています。そのため「柳川」への訪問頻度が落ちています。 近くにあったらもっと行きたいんですが。 昭和の雰囲気が残る町並みと、店内のまったりした雰囲気は …

鯖・鱧

昨日は高松市上天神「まさ吉」http://maidomasakichi.ashita-sanuki.jp/ でさほど大きくはないんですが、旨そうな鯖を見つけて買ってきました。 キズシと煮付にしました。 程よく脂が乗り、身もしっかりしていました。身の味も良かったですね。 山口産で、1…