さぬきうどんの「人間国宝」とも言うべき先代大将の跡を引き継いだ現大将も素晴らしい麺を 提供されています。まさに王位継承がなされた感があります。 力強い弾力た強靭な腰を持ちながら、決して固く感じない麺です。 跳ね返すような食感でありながら、スル…
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