３週間ぶりに明石魚の棚に言ってきました。 「滝野」http://www.uonotana.or.jp/shop-074.htmで 活け鰆片身とウオゼを買いました。 長いので、身割れしないように２つに切ってもらって持って帰ります。 ウオゼは塩水に浸した後、干物、キズシにして、明日以…

３１９号線沿い、善通寺と琴平の間にあります。 銘菓「灸まん」が経営するうどん店です。 地元の人の利用が多く、２０数年前に琴平の旅館に泊まった時に 旅館の人から薦められたうどん店がこちらでした。 「肉うどん」を頼みました。 甘めに煮つけられたお肉…