明石の春を代表する魚「アブラメ」。最近は本当に高価になってしまいました。 いい型のものはまず素人では手が出せません。 昨日、「むらかみ」http://www.sengyomura.jp/ で小ぶりのアブラメを買いました。お店で２枚におろしてもらいました。 これで１２０…

JBL C38を中心としたシステムは最近は安定しています。 JBL SA600, ELAC MIRACORD 10H, MARANTZ SA8400の組み合わせです。 C38のネットワークN2400をオーバーホールに出したいなと思いながら、 時間だけが過ぎています。

今日は明石は鰆が大漁だったようです。大型の１本釣り鰆が 次々と魚の棚に運ばれていました。黒光りした美しい魚体は明石ならではのものです。 「滝野」http://www.uonotana.or.jp/shop-074.htm でも活かった鰆がすばやく捌かれていました。 ２枚に捌かれた…