山陽電車高架、モルティー姫路の近くにあります。 かなり以前からあるようです。創業はわかりませんが、 もう、２０年位お世話になっています。 とはいっても年に２〜３回利用する程度ですが。 さまざまな韓国食材が販売されていますが、 僕のお薦めはチャン…

土曜日に買った鰤の余りで、日曜に調理し、月曜日に食べました。 鰤大根です。 少し塩をした身に熱湯をかけて掃除してから煮ました。 丁寧に手間をかけたので、嫌な臭いはしません。 食べやすく、美味しい料理になりました。