うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2014-09-14から1日間の記事一覧

明神そば

高松市円座、国道32号線沿いにあります。 ご主人は三豊の名店「はまんど」で修行されたと聞きました。 11時、開店後すぐに訪問しましたが、すでに先客がおられました。 その後はお客さんが次々と来店され、なかなかの盛況ぶりです。 メニューを見て、何…

やぐらや 今里店

マルヨシセンター今里店のすぐ隣に最近できた「やぐら 今里店」。 以前は「横山」があったところです。百間町にある「やぐら 本店」も最近できたばかり の印象ですから、随分と早い支店の開店ですね。 本店はセルフでしたが、こちらはフルサービスです。店舗…

天然明石鯛など

そろそろ鯛が美味しくなってくる時期になりました。 本番は11月〜1月くらいかと思いますが。 明石魚の棚「松田」さんで買ってきました。http://www.uonotana.or.jp/shop-094.htm 600gくらいの小ぶりのものです。片身は味噌漬けにしました。 片身を鯛めし…