うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2014-07-01から1日間の記事一覧

甘ガレイ

5月から7月にかけての明石で美味しい魚の代表格「甘ガレイ」。関東では「マコガレイ」ですね。 先週、ピーコックストア明舞店で買いました。丸々と太って、厚みがでてきました。ほれぼれしますね。600円くらいと、比較的リーズナブルな価格でした。 煮…