うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2014-04-16から1日間の記事一覧

「味どころ 撰」 その38

2週間ほど前に訪問しました。よく混んでましたね。こちらも徐々に認知度が上がって、喜ばしいことです。 付き出し(1人前の写真です) オコゼ造り(2人前の写真です) いい型のオコゼです。身に甘みがあります。 トラフグ醤油焚き(1人前の写真です) シ…