うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2014-04-06から1日間の記事一覧

長崎

塩江街道の仏生山ハローズの近くにあります。よく前を通っていたので気になっていたのですが、 このたびついに訪問しました。 僕が学生時代にはこちらのようなお店が多かったですね。 カウンター中心で、テーブル席か小上がりがあるスタイルです。 僕は高級…

合馬筍など

待望の筍の時期になりました。しばらく楽しめます。 昨日、明石魚の棚の八百屋で買った北九州合馬の筍 この大きさで1100円です。湯がいて、一晩おきます。 スーパーで湯がいて販売しているものよりははるかに割安で美味しいです。 おおざっぱに言って半…