久しぶりにトーレンス１２４MKⅡのWアームを復活させました。 手前のSMG212にはSONOVOXのモノカートリッジを、奥のFR64にはShureM77を装着しています。 DENON PMA-500に接続し、JBL TRIMLINEを鳴らしていますが、これがいい味出しています。 特にボーカルの実…

今日も姫路に行った帰りに明石に寄ってきました。 魚の棚でガシラ、ワカメ、広島牡蠣を買いました。 いい型のガシラです。 ウロコを取るのが面倒ですが、手を抜かずに丁寧に取って、煮付けにします。 程よい歯応えと脂の乗りです。身は上品で旨味に満ちてい…