うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2013-11-02から1日間の記事一覧

活け鰆

鰆の美味しい時期です。明石の1本釣り鰆は最高です。岡山、香川でも鰆はよく食べられていますが、明石の鰆はやはり旨いです。この時期は脂がよく乗り、身の色が飴色になって、見るからに旨そうです。近くの鮮魚店で鰆を片身買いました。今年は鰆が豊漁で、…

IKEMI 故障

リビングのJBL C36に接続しているLINNのCDプレーヤーIKEMIの具合がよくなかったんですが、 ついに修理に出す時がきたようです。 あまりにも使用頻度が少ないこともあると思うんですが、これだけは経年劣化ですね。 トレイの動きです。OPENボタンを押してもこ…