うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2013-11-01から1日間の記事一覧

玉藻

高松市北浜にある「玉藻」。港に面したお店です。醤油醸造会社が経営しているお店です。 やはり「しょうゆうどん」が旨いんでしょうが、こちらではたいて「ざる」と「天ぷら」を 頼みます。 麺の担当と天ぷらの担当がしっかり分業体制ができており、タイミン…