高松市北浜にある「玉藻」。港に面したお店です。醤油醸造会社が経営しているお店です。 やはり「しょうゆうどん」が旨いんでしょうが、こちらではたいて「ざる」と「天ぷら」を 頼みます。 麺の担当と天ぷらの担当がしっかり分業体制ができており、タイミン…
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