うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2013-08-26から1日間の記事一覧

行きつけのさぬきうどんのお店2

3年ほど前に僕の行きつけの香川県内のうどん店を紹介しましたが、 その後閉店やら、その他の事情で多少変わったので、更新させていただきます。 もちろん、僕の全くの個人的好み、地理的状況等を反映したものです。高松市 さか枝(番町)、 中西(鹿角)、 …

都きしめん

明石名物と言えば、玉子焼き、明石鯛、穴子、タコ、魚通の人なら昼網の鰆、カレイ、アブラメ。 甘味では、分大餅にくるみやのシュークリーム。 それに、地味ではあるが、忘れてはいけないのが「都きしめん」。 きしめんと言えば名古屋なんですが、こちらのき…