うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2013-08-19から1日間の記事一覧

「味どころ 撰」 その33

今年の猛暑はこたえますね。パワー注入に「味どころ 撰」に行ってきました。 付き出し(1人前の写真です) あこうの造り(2人前の写真です) 夏の瀬戸内を代表する高級魚。歯応えと上品な旨みがいいですね。 黒メバル塩焼き(1人前の写真です) この時期…