うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2013-08-17から1日間の記事一覧

オニオンS

明石駅の西、パークサイド明石の1階の小さな商店街の中にあって、 道路からはわかりにくいですが、のぼりがあがっているので大丈夫。 串カツの満蔵の向えと言えばわかりやすいでしょうか。 無性にカレーが食べたくなって訪問しました。 店内は10人程度の…

よしや

丸亀市飯山町の「よしや」手打ち、手切りと完全手作りにこだわったお店です。 琴平の宮武のうどんを食べて育った若き大将は宮武と同様の手作りを踏襲しています。 研究熱心な大将の作るうどんは進化し続けています。 僕はいつもカウンターに座って、大将とう…