うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2013-07-14から1日間の記事一覧

バーチ合板

メインのオーディオルームのスピーカー背面の壁の材質が左右でかなり違うことの影響がJBL C54 Trimline 導入で、あからさまになりました。C34の位相にも悪影響が感じられました。何をいまさらといった感がありますが、長年さして気にしていなかったのが、い…

煮穴子・マナガツオ

穴子が美味しい季節です。最近は明石の穴子がめっきり少なくなってきました。 明石産のいい穴子があったので、小ぶりですが、煮穴子にしました。 我ながら旨いです。程よい歯応えを残しながら、口の中で蕩けていきます。後味もいいですね。 さすが明石の穴子…