うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2013-05-12から1日間の記事一覧

活けサワラなど

今日は天気もいいので、魚を買いに明石魚の棚に行ってきました。 最近は閉じている魚屋も多く、玉子焼き店だらけになってしまいました。あとは惣菜店でしょうか?そんな中、多くの鮨屋、料理店に魚を卸してる「魚利」さんは変わらず頑張っておられます。型の…