仏生山法然寺の境内にある「竜雲」。ひさしぶりの訪問です。こちらではいつも中華に目がいきます。 香川県らしいこのメニューに惹かれました。 待つこと数分。できました 文字通り、出汁も麺もイリコの香りに満ちています。特に出汁は強烈にきますね。 多少…

マクリーンの独特の乗りとちょっとテナーっぽい音色が好きです。 共演者については、フィリー・ジョー、チェンバーズのリズム隊はもちろん素晴らしいんですが、僕はマクリーンの相棒、ハードマンが好きですね。朴訥な感じで、「上手い！」と唸るような演奏で…