ふとしたきっかけで入手したShure のStereo Cartridge M3D 価格も手頃でさほど期待はしてなかったのですが・・・ DENON アイドラードライブプレーヤー＋ オーディオクラフトAC4000 のコンビに装着、JBL SG520 のフォノに入力。針圧３．２ｇで聴きました。 い…

番町の老舗「さか枝」の支店が春日町のハローズの隣にできているのは知っていたが、このたびようやく訪問。 ちょっと今風のチェーン店の外観で、「さか枝」らしくないな。メニューも多くて迷ったが、結局「かけ」と「きつね」にしました。 わかめのトッピン…

定期的に訪問している高松市国分寺町の「一福」。大将の誠実な人柄ゆえか、人気がうなぎのぼり。ＧＷ中に訪問した時は食べるのをあきらめたくらいでした。大将も倒れる寸前だったとか。今回訪れると店の周囲の様子が変わっています。 店内行列ができて、流れ…

高松市鹿角町の「中西」。早朝から営業している老舗のセルフ。安定した出汁と麺、ゆったりした雰囲気と豊富なスポーツ新聞が魅力です。 初めて「冷やかけ」を食べました。出汁が「かけ」より濃い目です。麺のコシはさすがに強く、中讃の人気店の麺のような食…

週末に高松市木太町の「味どころ 撰」に行ってきました。 （お造りとフルーツは２人前の写真。その他は１人前の写真です。）付き出しです。 お造り。鱧の焼き霜造りがいいですね。ハリイカも肉厚で旨いです。 黒メバルの煮つけ。身離れもよく淡白な中に旨み…