サワラが美味い季節です。脂の乗りも良くなってきてます。行きつけの魚屋で明石産のサワラを見つけました。1本釣りのものではないらしく、身が柔らかくなっているようで、価格も安めでした。これは焼き物か煮物に最適と思い、久しぶりに煮付けにしました。 …
「果物」というカテゴリーを作ってもいいのですが。面倒なんで。今年は岡山産の「シャインマスカット」を食べる機会がなかったんですが、昨日ようやく食べられました。駆け込みセーフといったところです。 「桃太郎ぶどう」、「瀬戸ジャイアンツ」に比べると…
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