うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2011-09-10から1日間の記事一覧

よしや

丸亀市南部の「よしや」。若き大将は子供の頃から「宮武」のうどんを食べて育ち、「宮武」のうどんが「普通」の日常として育ってきたそうです。まさに「習うより慣れよ」。宮武一郎氏のアドバイスはあったでしょうが、他の「宮武系」、「宮武インスパイアー…