うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2011-08-25から1日間の記事一覧

冷やし和風中華そば / 竜雲

仏生山、法然寺の境内にある「竜雲」。うどん屋さんですが、中華麺も自家製で、この中華麺を使用したメニューが大変充実しています。この日は夏期限定の「冷やした出汁の和風中華」を食べました。 具材、出汁、薬味とも実によく考えられています。柚子コショ…